ÉCHALAS

Echelle de cueillette dans les arbres fruitiers.

Aussi appelé « écharasson » dans les monts du Lyonnais, l’échalas est une échelle adaptée à la cueillette en hauteur des cerises. Composé d’une unique bille de bois de 4 mètres de long, on le positionne en fonction de la pente du terrain et de la partie du houppier à atteindre.

Couper un jeune arbre long et droit dont le bois est naturellement imputrescible. Renforcer par un cordage les fibres de la bille, au plus à 1,50 m de son pied, à l’aide d’une corde ou d’un fil de fer enroulés tout autour. Fendre la bille et former le pied de l’échalas en fixant un coin de bois sous le cordage. Percer la bille à hauteur régulière afin d’y glisser les barreaux comme figuré sur le dessin ci-contre.

Modèle développé au hameau de La Croze (Saint-Sauveur de Montagut, Ardèche).